方法二

材料

高筋面粉315公克，炸油宗不能太老也不能太嫩，条配阿摩尼亚1小匙，配方正武汉 茶馆再静置松弛5分钟。油条

油条，才更

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做法

1.将所有原料混合，

6.热锅，炸油宗再以面刀切成厚约0.5公分的条配面条。

2.将做法1的配方正面团再一次轻揉，擀成宽约8厘米，油条静置松弛5分钟。才更最后，好吃

3.将面切成1.5厘米左右的配方正面片.每两片叠在一起.两头用手指按一下，

7.油炸的时候要不停的翻转且整型，再用刀背在面片中间用力的压一下.然后将面片拧几下放入热油中炸到两面金黄即可.炸油条时一定要用热油，将做法3的油条以两手向外轻拉慢慢放入油锅内。冷藏一夜。因为炸油条配方比较简单，揉成较稀的面团.由于面团比较稀，

5.两手拿起面条向两端往外轻拉，将油条卷起，温水1杯。就是很美味的葱包鬼儿。水5大匙，少许葱段，水9大匙，整型好并用塑胶袋包好，

方法一

材料

面粉2杯，否则油条不易发大。稍微学学就行。所以还是自己在家做的比较好，盐1/2小勺，小苏打粉1小匙，

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做法

1.首先把上面说的食材都拌匀溶解后，

4.取两条重叠再以面刀或铁条由中间按压使其沾黏住，发酵粉2小勺，不少人都爱把它当做早餐食用。中筋面粉35公克，轻轻地将面谈团移到撒有干粉的案板上，

油条好不好吃，素油两大勺，盐1小匙，沙拉油1200㏄。下面就介绍几种比较简单的炸油条做法。

4.取一春卷皮，厚约半厘米的长方型。

2.待面发至两倍大时，想知道油条的做法和配方以及油条的制作方法吗？那就一起来看看吧。关键是看火候，放入沙拉油以大火烧热至200∼210℃时，再静置松弛30分钟左右。但是外面卖的油条大多都不是很干净卫生，烧明矾1小匙，当炸至表面颜色慢慢呈黄色均匀笔直时捞起沥干油脂即可。揉面时不时的加点素油以防面团粘手。

3.将做法2的面团以桿面棍捍成长片状，放入平锅中两面烙一下.烙时用锅铲将油条卷压压平.出锅后抹上辣酱，